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佛山炸鸡培训|正宗炸鸡培训

发布时间:2021-03-14 20:48:23

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  很多小伙伴想知道外脆内嫩鲜肉多汁的韩式炸鸡是怎么做的,下面我就来告诉大家其做法:鸡腿洗净切块,加入7勺牛奶,半小勺盐,1g胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟,将牛奶控出,把4勺番茄酱,1勺韩国辣酱,1勺糖,5瓣大蒜(切成蒜末),3勺清水加入碗中,搅拌均匀,酱料完成。亿品佰艺韩式炸鸡块外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,丝毫不比洋快餐的炸鸡差;鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑,该技术除可用于炸鸡排,炸鸡腿、炸鸡翅中外,还适用于鱼、虾、猪肉等各种油炸食品。韩式炸鸡,看到这个名字,还以为是什么噱头,端上来一看,这个分量差点晕倒,这真的是满满一只鸡在里面,看得到的鸡翅、翅中和鸡块,还有两种味道可以挑选,鸡肉超嫩又多汁,吃一口就有大满足,里面还搭配了小粒的年糕,不会太腻,真的超赞。

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